Bonjour les gourmandes et gourmands !
Nous souhaitons mettre à l’honneur dans cet article un légume phare de la saison et que nous adorons : la courgette !
Nous vous proposons 3 recettes simples, healthy et bon marché à base de courgettes. Ce légume est savoureux, simple à préparer et intéressant d’un point de vue nutritionnel. Il est riche en potassium, calcium (comme quoi, il n’y a pas que dans les produits laitiers que l’on peut en retrouver), vitamine C, magnésium. Cru, cuit à la vapeur, poêlé, rôti, les manières de le consommer sont multiples.
Nous vous proposons ici plusieurs recettes avec des courgettes, pouvant faire office de plat, d’accompagnement et d’entrée… voire de dessert !
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On espère que ces recettes à base de courgettes vous plairont ! Bon appétit !
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