Nous vous proposons cette recette rapide et faite-maison de délicieuses tartines à cuire au four, à mi-chemin entre la bruschetta et le croque-monsieur.
Accompagnez vos tartines avec une salade de saison. J’ai opté pour de la roquette du jardin (eh oui, quelle fierté !) et quelques feuilles de laitue. La salade est pleine de bonnes vitamines et de fibres. De plus, elle permet d’équilibrer ce plat constitué principalement de féculents.
En cette saison, vous pouvez également opter pour des endives ou de la mâche.
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