Halloween est une fête connue pour ses déguisements effrayants mais aussi pour ses sucreries à profusion ! Pour vous permettre de préparer quelques recettes un peu plus “diététiques” que les traditionnels bonbons, nous avons préparé deux idées, l’une à base de bretzels, l’autre avec des fruits frais de saison.
Idée recette n°1 pour Halloween
Cette recette facile à réaliser amuse généralement les enfants ! Nous allons fabriquer des petits monstres rigolos à partir de bretzels. Petits gourmands que nous sommes, nous allons manipuler du chocolat fondu pour notre plus grand plaisir !
Les ingrédients pour cette recette d’Halloween
- Un paquet de bretzels d’assez grande taille (pas les mini)
- 100 gr de chocolat blanc
- 1 paquet de bonbons Dragibus
- Du colorant alimentaire rouge
Les étapes de la recette des petits monstres d’Halloween
- Commencez par faire fondre votre chocolat blanc au bain-marie dans une casserole ou au micro-ondes dans un bol.
- Ajoutez une goutte de colorant alimentaire rouge dans le chocolat puis mélangez jusqu’à obtenir un chocolat rose. Ajoutez une autre goutte si nécessaire pour obtenir la teinte souhaitée.
- Une fois le chocolat parfaitement rose, trempez les bretzels un à un dans le chocolat en essayant de ne recouvrir qu’une seule face, puis déposez-les sur une plaque en silicone ou du papier sulfurisé.
- Déposez aussitôt 2 bonbons Dragibus sur chaque bretzel pour former les yeux. Essayez d’assortir les couleurs.
- Laissez refroidir pendant 2 heures environ (sans les mettre au réfrigérateur) puis décollez-les de la plaque.
Idée recette n°2 pour Halloween
Nous vous proposons une autre recette facile et rapide à réaliser avec des fruits frais et des bonbons : l’effrayant mille-pattes aux yeux globuleux !
Les ingrédients pour cette recette d’Halloween
- Une banane
- Un kiwi
- Un pic à brochette en bois
- Des bonbons de forme allongée (lucioles, frites…)
- 2 fraises Tagada
Les étapes de la recette du mille-pattes d’Halloween
- Commencez par éplucher vos fruits et à la découper en rondelles relativement épaisses pour éviter qu’elles ne se cassent.
- Prenez votre pic à brochette et enfilez les rondelles de fruits en alternant entre kiwi et banane.
- Terminez par l’embout de la banane pour formez le museau de l’animal.
- Déposez la brochette sur une assiette.
- Ajoutez ensuite les bonbons sous le corps pour former les pattes puis les 2 fraises Tagada pour former les yeux.
Nous vous souhaitons de passer une excellente soirée d’Halloween, de vous régaler et de vous amuser. L’année prochaine, nous essaierons de vous proposer d’autres recettes d’Halloween pour régaler vos convives, notamment de recettes salées.
Pour la fête d’Halloween, découvrez également notre article vous proposant quelques idées pour votre décoration d’Halloween faite maison : faites-vos monstres avec des rouleaux de papier (vampire, Frankenstein, momie, zombie, sorcière, fantômes, chauve-souris…) et à partir de matériaux de récupération.
Et n’oubliez pas de dénicher votre citrouille… et surtout de la récupérer après la fête pour en faire de délicieuses soupes, une confiture ou une bonne tarte, et ainsi éviter le gaspillage 😉
